Rösti mõõduka kuumusega pannil 5-10 minutit 1 tass kõrvitsaseemneid.
Raputa panni ja sega seemneid, kuni need on kuldpruunid ja hakkavad prõksuma. Võta pann tulelt ja lase jahtuda.
Jahvata seemneid jämedalt. Võta kooritud tomatid (meie esinduses on ülihead kooritud tomatid olemas) ja tükelda. Lisa 2 peeneks hakitud küüslauguküünt, 3-5 hakitud sibulat, 1/2 tl köömneid, 1/2 laimi mahla ja 3 spl tomatipüreed.
Mikserda kuni saad ühtlase segu. 
Head isu!